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Llamanos

Menús para empresas

Con la llegada de la temporada de Navidad, presentamos nuestros nuevos menús de empresa para que disfrute de la experiencia en la boca Restaurante  en todas las ocasiones que están por llegar en estas fechas festivas. Para ello, ofrecemos este menú para grupos , todos ellos completos y con calidad La Boca Restaurante, que puedes disfrutar en cualquiera de nuestros restaurantes: Menús […]

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Salmón al Horno con Eneldo

Tiempo preparación: 20 minutos  Nivel: fácil  Porciones: 2 Este salmón requiere de sólo 4 ingredientes para que quede espectacular. Acompañe con arroz integral y espárragos para una cena de lujo. Ingredientes 12 oz de salmón fresco con piel? 1 cda de aceite de oliva extra virgen? Sal gruesa al gusto? Pimienta fresca al gusto? 1 cda de eneldo seco Preparación […]

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Vinos de Alicante

De la diversidad de climas, comarcas y variedades, Alicante presenta un catálogo de lo más surtido en cuanto a tipos de vinos. Lejos de querer ser una D.O. temática y sólo con una categoría por imperativos del marketing, aquí somos creativos, diversos y variados como reflejo del espíritu mediterráneo que nos ha acompañado desde siempre. […]

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Gastronomía y enoturismo Costa Blanca

La gran variedad de productos y platos tanto tradicionales como novedosos dan sabor a una provincia que se riega con vinos de alto nivel ​​​​​Torrevieja  es mucho más que arroces, de los que la provincia cuenta con una gran variedad, y productos de mar. Alicante es dieta mediterránea, verduras, frutas, exquisitez, buena cocina, tradición, investigación y profesionalidad. Lo […]

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Como preparar un pollo strogonoff facil

Fácil y rápido de preparar, especialmente ahora que estamos en Otoño y de cara al invierno El pollo es uno de esos ingrediente que nunca falla en nuestras cocinas y se puede hacer de mil maneras; por eso nunca está de más encontrar nuevas formas de prepararlo, ya que podemos caer en aburrimiento.. Este pollo strogonoff (o stroganoff) que […]

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Como preparar un Codillo

Un plato contundente para los domingos !!! Codillo de cerdo en salsa Ingredientes para dos personas 2 codillos de cerdo, 1 cebolla grande, 1 zanahoria grande, 1 pimiento verde,  1 pimiento rojo, dos dientes de ajo, pimenton dulce,tomillo,sal, pimienta molida,aceite,1 vaso de vino blanco,1 pastilla de caldo de carne. PREPARACIÓNPoner sal y pimienta a los […]

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Torrevieja över 100 nationaliteter

Torrevieja “Todo cerca” (Allt och nåra”) skryter den lokala kbpmannafi5reningen och det år bara att inståmma. Det år en riktig stad. Ingen storstad, runt 100 000 invånare, men mångfacetterad. Hit kommer du f6r att shoppa, bada, flanera, diners, festa, gå på konsert, idrotta, …ja allt var ordet. Alla skulle man kunna tillågga, alla nationaliteter. Hår […]

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¿Como llegar a Torrevieja ?

Los aeropuertos de El Altet en Alicante y el de San Javier en Murcia, ofertan gran variedad de vuelos con procedencia de las principales ciudades Españolas y Europeas. El acceso a Torrevieja desde orígenes tanto nacionales como internacionales, se puede hacer por tren, avión, autobús o en coche. Torrevieja está situada a 50 minutos aproximadamente […]

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Como preparar un Lubina a la plancha restaurante la boca

Lubina fresca a la plancha, vuelta y vuelta, la sencillez es fundamental en la cocina como la pasión hacia ella. Ingredientes Lomos de lubina de piscicultura (de 700/800 grs) Patatas Aceite virgen extra Cebollino  picado Puntas de espárrago triguero Ajilismójilis: 4 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de zumo de limón ½ diente de ajo Preparación Pondremos […]

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Magret de pato asado al horno La boca Restaurante

Dentro de las sugerencias de nuestro chef tenemos este plato espero os gusten nuestros tipos tips culinarios…La boca restaurante el placer de los sentidos!!! Ingredientes (6 raciones) 6 magrets (pechugas) de pato, de unos 175 g cada uno 1 o 2 nueces de mantequilla salada un puñado de ramitas de tomillo un buen chorro de […]

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